Ingredientes:
02 latas de leite
condensado
02 colheres (sopa)
de maisena
02 latas de leite
(use a lata de leite condensado
03 gemas
02 caixas de creme
de leite
02 xícaras (chá) de
chocolate meio amargo derretido
½ xícara de castanha de caju picada
02 xícaras de
chocolate ao leite picado.
Modo de Preparo:
Coloque
o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na
peneirinha coloque junto e leve ao fogo médio, até engrossar o creme branco. Deixe
este creme esfriar misture o creme de leite. Separe
1/3 dessa mistura e no restante coloque o chocolate meio amargo derretido e
ficará um creme escuro. Coloque
em um refratário a metade deste creme de chocolate e leve ao congelador por 20
minutos. Retire
e cubra com o restante do creme amarelo que ficou sem o chocolate, salpique com
a castanha picada e volte ao congelador por mais 10 minutos, retire do
congelador e cubra com o restante do creme de chocolate. Derreta
o chocolate ao leite espalhe cima da torta. Deixe
para gelar. (não no congelador) na geladeira por 02 horas. è só servir em seguida.
