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sábado, 28 de junho de 2014

Cerveja Amanteigada ( Filme Harry Potter )

    Receita enviada por Andressa da Silva Mogi Guaçu Sp.
Ingredientes:
470 ml de sorvete de baunilha derretido
04 colheres (sopa) de manteiga (sem sal)
200 ml de açúcar mascavo
02 colheres (chá) de canela
½ colher (chá) de noz moscada
¼ de colher (chá) rasa de cravo moído
600 ml de cidra de maçã.


Modo de Preparo:
Misture a manteiga, açúcar e os temperos em uma tigela grande. Depois adicione o sorvete, e deixe congelar. Aqueça a cidra em uma panela por 03 minutos (use o fogo baixo para evitar que ferva). Encha cada copo com uma colherada generosa dos ingredientes restantes. Derrame sobre ela a cidra aquecida... Vai espumar como cerveja, o que explica o nome da receita.


Comida Caipira






quarta-feira, 4 de setembro de 2013

Shot de Melancia


Ingredientes:
250g melancia
150g gelo picado
Folhas de Hortelã Q.B

Modo de Preparo:
Arranje 02 fatias de melancia e elimine as sementes e a casca. Corte a polpa em pedaços, coloque-os num copo de liquidificador. Lave as folhas de hortelã e junte à polpa de melancia. Triture e acrescente uma chávena de chá de gelo picado e sirva.














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Cocktail de Melancia


Ingredientes:
450 ml de melancia triturada
02 colheres de sopa de açúcar
100 a 125 ml de Brand


Modo de Preparo:
Misture a melancia triturada com o açúcar. Disponha num jarro o Brand e a este junte a melancia por um passador (para ir apenas o sumo). A polpa que ficou no passador, pode aproveitar para fazer gelado de melancia (juntando 200 ml de natas firmes e colocando no congelador). Sirva a seguir.












segunda-feira, 19 de agosto de 2013

Amarulha Caseiro Simples





Ingredientes:
01 lata de leite condensado.
01 lata de creme de leite.
01 lata (creme de leite) de Vodka gelada.
02 Danetes de chocolate.
08 pedras de gelo.


Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva e copos envolvidos com o dane-te. Se deixar de um dia para o outro na geladeira fica melhor.














sábado, 11 de maio de 2013

Batida de Maracujá.


Ingredientes:
.01 lata de leite condensado.
.01 ½ medida da lata de Vodka.
.250 ml de suco de maracujá concentrado ou da própria fruta...
.01 lata de refrigerante sabor laranja.
.Pedras de gelo.

Modo de Preparo:
Se for usar a fruta do maracujá fresca,retire as sementes,bata bem em liquidificador e coe em uma peneirinha antes de adicionar todos os ingredientes no liquidificador. Dose a quantidade da fruta fresca, conforme seu paladar achar que está bom!
Sirva gelado!



*** LEMBRE-SE SEMPRE DE QUE,
SE BEBER NUNCA  DIRIJA. VALORIZE A VIDA!





quarta-feira, 8 de maio de 2013

Quentão com Frutas


Ingredientes:
01 maçã em cubos grandes
02 fatias de abacaxi picadas
05 morangos
½ litro chá de limão
01 canela em pau
03 cravos-da índia.

Modo de Preparo:
Coloque as frutas em um espeto pequeno. Em uma panela, misture o chá com a canela e o cravo-da-índia ferva por cerca de 3 minutos. Sirva quente, acompanhado do espeto de frutas. Coloque as frutas em um espeto pequeno. Em uma panela, misture o chá com a canela e o cravo-da-índia ferva por cerca de 3 minutos. Sirva quente, acompanhado do espeto de frutas.








Vinho Quente


Ingredientes: 
½ xícara de chá de água fervente
½ xícara de chá de açúcar
01 limão cortado em rodelas
12 cravos-da-índia
03 pedaços de canela em pau
01 e ½ xícara de chá de vinho tinto
Rodelas de limão para decorar.

Modo de Preparo:
Coloque numa panela a água fervente e junte o açúcar, o limão, o cravo-da-índia e a canela. Deixe ferver. Em seguida, abaixe o fogo e cozinhe durante 5 minutos. Coe e adicione o vinho. Sirva quente, em copos altos, enfeitados com as rodelas de limão.



          










 

domingo, 17 de fevereiro de 2013

Caipilé de Maracuja


Ingredientes:
50 ml de vodka
04 colheres (sopa) de polpa de maracujá
½ colher (sopa) de alecrim fresco picado bem pequenininho
Açúcar ou adoçante a gosto
01 picolé de maracujá
04 pedrinhas de gelo moído

Modo de Preparo:
1. Em uma coqueteleira coloque a polpa de maracujá, alecrim picado, gelo moído, vodca e o açúcar/adoçante. Misture bem.
2. Transfira o drink da coqueteleira para um copo. Coloque o picolé dentro do copo e utilize-o para mexer e gelar o drink.

Rendimento: 01 drink - Tempo de preparo: 10 minutos - Dificuldade: fácil.




          











Bebida de Abacaxi e Coco


Ingredientes:
03 xícaras de abacaxi picado
500 ml de água
01 vidro de leite de coco (200 ml)
Mel ou açúcar a gosto.

Modo de Preparo:
Bater no liquidificador o abacaxi picado com a água.
Adicionar o leite de coco e bater novamente.
Adoçar a gosto com mel ou açúcar.
Não é necessário coar.
Servir gelada.













quarta-feira, 13 de fevereiro de 2013

Fanta Laranja Caseiro



1ª Receita - Coloque no liquidificador 04 cenouras, 01 copo de suco de limão, casca de 01 laranja e açúcar a gosto, bata bem, coe e acrescente 05 litros de água natural, sirva.


2ª Receita - Coloque no liquidificador 04 cenouras com 02 copos de água, coe e reserve o resíduo. Bata o suco de cenoura, um copo de suco de limão e a casca de meia laranja. Acrescente mais 6 copos de água, açúcar e gelo a gosto.

3ª Receita - Coloque no liquidificador 06 cenouras médias com 02 litros de água, bata e passe na peneira, acrescente ao suco da cenoura, suco de 02 limões, casca de 01 laranja ralada, açúcar a gosto e coloque para gelar.




















  

Daiquiri


Ingredientes
02 doses de Rum Branco
01 dose de Suco de Limão (na verdade são ¾ de dose, mas pode ser 01 dose)
01 colher de AÇÚCAR
Opcional: um lance de licor de laranja
Como preparar o Daiquiri

Modo de Preparo:
Bate tudo no Shaker e filtra ele pra taça de coquetel
Pode por Licor de Laranja pra dar um toque especial!






sábado, 2 de fevereiro de 2013

Caipirinha sem Alcool


Ingredientes:
Água tônica
Açúcar amarelo
¼ de sumo de lima
01 copo de sumo de limão
Gelo moído a gosto


Modo de Preparo:
Em uma Coqueteleira,Misture bem o sumo de lima com o açúcar amarelo. Em seguida, acrescente o sumo de limão e depois de mexer bem, junte a água tônica e complete o copo com o gelo moído.













Caipirinha Clássica


Ingredientes:
03 doses de Cachaça
01 limão
03 colheres (sopa) de caldo coado de limão Taiti ou Galego
02 colheres (sopa) água
01 colher (sopa) de mel
02 colheres (sopa) de gelo picado

Modo de Preparo:
Corte o limão em 04 gomos e coloque 02 em cada copo. Reparta a água ardente, o caldo de limão, o mel e a água, em partes iguais, em cada copo. Amasse bem os gomos de limão com o auxílio de um pequeno soquete. Complete com o gelo, mexa bem e sirva em seguida.
Notem que nesta receita não vai açúcar que no caso é substituída pelo mel.





       






Capirinha Frozen de Morango











Ingredientes:
06 morangos frescos médios
01 dose de cachaça (50 ml)
03 colheres de açúcar
06 cubos de gelo

Modo de Preparo:
Lave bem a fruta.
Adicione açúcar, gelo e a dose de cachaça. Bata no liquidificador.





  
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Margarita


Ingredientes:
01 ½ dose de tequila
01 dose de licor de curaçau
01 dose de suco de lima ou de limão
Para variar:
Em vez de sal, decore com açúcar.
A Borda da taça.


Modo de Preparo:
Bata bem todos os ingredientes com o gelo. Gele as taças de coquetel e prepare-as passando suco de limão nas bordas e esfregando em um montinho de sal, retirando o excesso. Coloque a bebida na taça e decore com uma casca de laranja ou de limão. 













Caipirinha com Yakult


Ingredientes: 
.01 limão espremido (suco puro).
.02 Yakult
.Gelo a gosto
.Açúcar a gosto
.Cachaça 

Modo de Preparo:
Misturar tudo na coqueteleira e saborear.








sábado, 25 de agosto de 2012

Amarula Facil



Ingredientes:
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite sem soro
01 lata de licor de cacau
01 copo (aproximado 200 ml) de vodca
50g de chocolate ao leite derretido.

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Leve à geladeira. Sirva em seguida. 


Tempo de preparo: 05 minutos.




     
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Mojito Cubano


Ingredientes:
Cubos de gelo
Club soda ou outra da sua preferencia
02 ramos de hortelã
01 colher (chá) de açúcar
Casca de 01 limão pequeno
50 ml de rum claro
Modo de preparo:
Coloque em um copo a casca do limão, o açúcar e 01 ramo pequeno de hortelã.
Soque como se fosse para preparar uma caipirinha.
Acrescente o rum e misture bem.
Coloque em um copo longo cubos de gelo e o outro ramo de hortelã.
Coe a mistura de rum para o copo com gelo e complete com a soda.

Rendimento: 01 porção.