Receita enviada por Andressa Grint - Pouso Alegre-MG.
Ingredientes:
04 ovos
01 lata de milho verde sem a água
50 g de coco ralado
01 lata de leite condensado
01 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador muito bem
ovos, milho e leite condensado. Acrescente o coco ralado e o fermento em pó e
bata rapidamente. Coloque em forma de furo central de 20 a 25 cm, bem untada e
enfarinhada. Leve ao forno por 30 minutos ou até que espetando um palito saia
seco.
Sirva depois de esfriar.
